📚 Olá, professores! Apresentamos uma excelente atividade de Língua Portuguesa de Interpretação sobre a receita do Morango do Amor para o 4º e 5º ano. A receita é um gênero textual instrucional que permite aos alunos desenvolverem habilidades de leitura, identificação de informações explícitas e compreensão da sequência de ações. Conheça, baixe e aplique em sala de aula!
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Leia o texto abaixo para responder às questões 1 – 15.
MORANGO DO AMOR
INGREDIENTES (12 PORÇÕES)
– Lave os morangos e remova o cabinho com as folhas e seque-os bem;
– Prepare o brigadeiro branco misturando leite condensado, leite em pó, creme de leite e manteiga em fogo médio, mexa até engrossar, ficar bem consistente e soltar do fundo da panela;
– Deixe esfriar completamente, separe bolinhas de brigadeiro e abra na mão até formar um disco;
– Coloque o morango no meio e puxe a massa do brigadeiro até grudar e cobrir o morango por inteiro;
– Enrole na mão para deixar bem uniforme e espete no palito sem atravessar e deixe na geladeira por 10 minutos enquanto prepara a calda para manter firme;
– Para a calda de caramelo, misture açúcar, água, vinagre e corante antes de ligar o fogo. Depois ligue em fogo baixo e não mexa mais para não passar do ponto;
– Cozinhe por 15 minutos até dissolver, borbulhar e chegar em ponto de bala dura, se tiver um termômetro culinário, deve atingir 150ºC;
– Caso não tenha, teste pingando uma gota do caramelo em um copo com água fria e veja se endurece;
– Tire a calda de caramelo do fogo e cubra os morangos com ela, escorra o excesso e coloque-os sobre um recipiente com papel-manteiga ou untado;
– Deixe secar e pronto! Se quiser pode tirar do palito depois ou comer assim mesmo.
Disponível em: https://www.tudogostoso.com.br/receita/320002-morango-do-amor.html. Adaptado por TSA)
📚 Atividades
1. O texto lido é do gênero receita. Isso pode ser justificado porque o texto
a) anuncia um produto para vender.
b) faz o leitor se divertir com uma história.
c) informa sobre um fato que aconteceu.
d) ensina como preparar uma comida.
2. Leia os trechos abaixo e numere de 1 a 4 na ordem correta em que aparecem na receita:
( ) Lave os morangos, remova o cabinho com as folhas e seque-os bem.
( ) Para a calda de caramelo, misture açúcar, água, vinagre e corante antes de ligar o fogo.
( ) Prepare o brigadeiro branco misturando leite condensado, leite em pó, creme de leite e manteiga.
( ) Tire a calda de caramelo do fogo e cubra os morangos com ela.
3. Os verbos: “leve, prepare, deixe, coloque, enrole, tire, cozinhe….” empregados no “modo de preparo”, no início de cada frase, indicam
a) desejo.
b) dúvida.
c) certeza.
d) ordem.
4. No trecho: “…. em fogo médio, mexa até engrossar…”, a palavra “engrossar” quer dizer
a) esfriar completamente.
b) aumentar a quantidade.
c) ficar mais denso e sólido.
d) ficar mais doce e rígido.
5. Conforme o texto, por que não se pode mexer a calda depois de ligar o fogo?
6. Em: “Coloque o morango no meio e puxe a massa do brigadeiro até grudar e cobrir o morango por inteiro.”, o uso do “até”, nesta frase, foi empregado com ideia de
a) limite.
b) modo.
c) tempo.
d) causa.
7. O que será feito nessa receita?
8. Relacione as palavras aos seus sinônimos.
(1) Coloque.
(2) Uniforme.
(3) Dissolver.
(4) Engrossar.
(5) Remova.
( ) Retire.
( ) Adicione.
( ) Encorpar.
( ) Desmanchar.
( ) Homogêneo.
9. O título da receita é “Morango do Amor”, por que esse nome pode ter sido escolhido?
a) Porque o morango é feito só para namorados.
b) Porque a receita leva um ingrediente secreto chamado “amor”.
c) Porque o doce é vermelho como um coração, e lembra carinho e cuidado.
d) Porque os morangos são colhidos no Dia dos Namorados.
10. Porque é importante seguir todas as orientações do texto para preparar essa receita?
11. Leia as frases retiradas do texto e passe a palavra grifada para o plural, fazendo as adaptações necessárias no restante da frase.
a) Coloque o morango no meio e puxe a massa do brigadeiro.
b) Tire a calda de caramelo do fogo.
c) Enrole na mão para deixar bem uniforme.
12. Releia novamente o trecho abaixo.
“Deixe esfriar completamente”
A que etapa da receita se refere esse trecho?
13. No fragmento: “Caso não tenha, teste pingando…”, a palavra grifada introdução uma ideia de
a) tempo.
b) condição.
c) consequência.
d) causa.
14. Escreva o nome de cada ingrediente utilizado para preparar essa receita.
15. Escreva três aprendizagens obtidas na aula de hoje.
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Planejamento para o professor
Objeto do conhecimento: Interpretação de texto: gênero receita.
Objetivo da Aula: Compreender e interpretar textos do gênero receita, identificando sua estrutura, linguagem específica, sequência lógica de instruções e finalidade, desenvolvendo a capacidade de leitura funcional e aplicação prática das informações apresentadas.
Habilidade da BNCC: (EF04LP13) Identificar e reproduzir, em textos injuntivos instrucionais (instruções de jogos digitais ou impressos), a formatação própria desses textos (verbos imperativos, indicação de passos a ser seguidos) e formato específico dos textos orais ou escritos desses gêneros (lista/ apresentação de materiais e instruções/passos de jogo).
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