📚 Excelente Atividade de Inglês com as Receitas Tradicionais das Festas Juninas para os Anos Finais. Por meio de receitas tradicionais como canjica, bolo de milho e pé de moleque, os estudantes irão praticar o idioma aprendendo ingredientes, modos de preparo e vocabulário relacionado à culinária e às festas típicas. Conheça, baixe e aplique!
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BRAZILIAN CORNMEAL CAKE WITH CHEESE AND CHOCOLATE GLAZE
INGREDIENTS:
– Cornmeal (1 and 1/2 cups);
– Sugar (1 cup);
– Oil (1/2 cup);
– 3 eggs;
– Grated cheese (1 cup);
– Milk (1 and 1/2 cups);
– Baking powder (1 teaspoon).
INSTRUCTIONS:
– Let the cornmeal soak in the milk for a while;
– Blend all the other ingredients (except the baking powder) in a blender for 5 minutes. Then add the cornmeal with the milk and blend for a few more minutes. Finally, add the baking powder and mix briefly;
– Pour the batter into a greased baking pan and bake in a medium oven for 35 to 40 minutes.
CHOCOLATE GLAZE INGREDIENTS:
– Milk (1 and 1/2 cups);
– Margarine (1 tablespoon);
– Chocolate powder (3 tablespoons);
– Cornstarch (1 tablespoon).
INSTRUCTIONS:
– Place the topping ingredients in a saucepan and cook over low heat, stirring until thickened;
– Remove from heat and pour over the cake;
– It tastes delicious warm or cold.
Fonte: Tudo Sala de Aula e Tudo Gostoso
📚Atividades
1. Busque em um dicionário o significado das seguintes palavras e escreva-os, considerando o contexto na qual estão inseridas.
| BATTER | |
| BLEND | |
| BLENDER | |
| CORNSTARCH | |
| CUP | |
| GLAZE | |
| GRATED | |
| OVEN | |
| PLACE | |
| POUR | |
| POWDER | |
| SOAK | |
| STIRRING | |
| SUGAR | |
| TABLESPOON | |
| THICKENED |
2. Leia as afirmações a seguir e escreva T para true e F para false.
( ) O bolo leva queijo e chocolate na massa.
( ) É necessário usar um liquidificador nessa receita.
( ) A cobertura de chocolate deve ser feita junto com o bolo.
( ) Um dos ingredientes da receita é amido de milho.
3. Faça a correspondência entre as palavras e seus significados:
(A) Grated
(B) Batter
(C) Greased
(D) Baked
( ) Cozido no forno
( ) Mistura antes do cozimento
( ) Coberto com manteiga ou óleo
( ) Cortado em pedaços pequenos
4. Considerando os verbos no imperativo no gênero receita, responda:
a) O que são os verbos no modo imperativo e qual a função deles neste tipo de texto?
b) Traduza os verbos no imperativo abaixo:
Blend ________________________
Add __________________________
Pour _________________________
Place ________________________
Remove ______________________
5. Qual é o principal objetivo desse texto?
a) To tell a story
b) To give cooking instructions
c) To describe a typical Brazilian breakfast
d) To compare two types of cake
6. Qual dos seguintes ingredientes NÃO é usado na massa do bolo?
a) Cheese.
b) Cornmeal.
c) Chocolate powder.
d) Eggs.
7. Por quanto tempo o bolo deve assar no forno?
a) 15 to 20 minutes.
b) 25 to 30 minutes.
c) 35 to 40 minutes.
d) 45 to 50 minutes.
8. O que você deve fazer antes de assar o bolo?
a) Refrigerate the batter.
b) Add the chocolate glaze.
c) Cook the ingredients in a saucepan.
d) Grease the baking pan.
9. Qual é a primeira etapa das instruções do bolo?
10. Como é preparado a cobertura de chocolate?
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Planejamento para o professor
Objeto do conhecimento: Receitas Juninas em Inglês.
Objetivo da Aula: Desenvolver a compreensão leitora e o vocabulário dos alunos relacionados às comidas típicas das Festas Juninas, por meio da exploração e interpretação de receitas tradicionais em inglês.
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Por Jander Vagner
Licenciado em Ciências Biológicas e em Língua Inglesa. Especialista em tradução e interpretação de textos em Língua Inglesa.
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